大阪なんば、あべののクッキングスクール辻ウェルネスクッキングのサイトです。

辻ウェルネスクッキング 大阪なんば校/近鉄あべのハルカス校

辻ウエルネスクッキングの歴史

The History of Tsuji Wellness Cooking 戦後の食糧難の時代、国民の健康増進をいちずに願い、焼け野が原を緑でいっぱいにしたい…との夢に挑戦!!その辻岩治のスピリットを、辻ウエルネスクッキングは、継承しています。 辻ウエルネスクッキング 食と庭園の名プロデューサー 相談役 辻岩治 辻岩治 相談役 写真 ヘレン・ケラー女史に捧げられた料理 敗戦から3年、平和の心を料理で伝えたい。その一心で作った料理は、ヘレン・ケラー女史の心を強く震わせた!! ヘレン・ケラー女史を大阪にお迎えして〈 写真中央 ヘレン・ケラー女史 〉 鯛の大名おろし(お造り)宝入船 海辺の風景作り 昭和20年代の日本割烹学校 〈 写真中央 辻 岩治(21歳の頃)、右 辻 徳光 〉 君が為菜を作りし 老いの手に 若き血潮の蘇るなり 辻岩治