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【イベントレポート】山口県下関・唐戸市場で大パエリアフェスタにご招待いただきました＜クリックで詳細＞

2015年11月5日(木)山口県下関・唐戸市場で大パエリアフェスタが開催されました。
＜エアアロマジャパン（柳川社長）企画＞
世界パエリア大会・外国人部門1位の小林邦久氏もゲストシェフで参加。

下関漁港で水揚げされた「ふぐ」をはじめ新鮮な各種魚介や野菜をたっぷり使ったパエリアに参加者絶賛！唐戸市場の方はじめ下関の旅館の女将さんたち、料理人による前菜プレートも一味違う美味ぞろい。
安倍首相（本籍地が山口県）の奥様・昭恵夫人も参加されました。

当校からは、辻恵美子、辻ヒロミ講師がお招き頂き、下関の美味しい魚介類を使ったパエリアをいただきました。
辻ヒロミ講師は監修のお手伝いをした地元下関酒造、エアアロマとともに、香りの日本酒シリーズ第一弾「ばらとリンゴ」の香り純米吟醸酒の試飲会に一役買いました。
完成次第、皆様にもご試飲いただければと思います。