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3月20日(日)15時~ 朝日放送ビーバップ!ハイヒール「世界が愛した日本人 奇跡の人・ヘレンケラーを感動させた料理人 辻岩治!」が放送されます。
2016/03/09
■朝日放送ビーバップ!ハイヒール 「世界が愛した日本人
奇跡の人・ヘレンケラーを感動させた料理人 辻岩治!」(再放送)
■3月20日(日)15時~
辻ウェルネスクッキング相談役 辻岩治が今から65年前に大阪で奇跡の人ヘレンケラー女史をおもてなしした当時の様子が、再現放送されます。 ぜひご覧ください。
当時1948年は、戦後すぐの食糧難の時代。辻岩治は21歳で料理学校の副校長を務め、当日の料理責任者として持てる限りのアイデアと技を駆使して料理を提供しました。そのおもてなしの心を辻ウェルネスクッキングは今も継承しています。