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【ワールドNEWS】パリ料理学校　コルドンブルー元校長テリアン・パトリック　シェフ来日。

来日前に、テリアン・パトリック氏から連絡を頂き、10/11（土）、テリアン氏が1週間だけシェフを務める、ビストロ　ダンジュを訪問し、シェフ自慢のコース料理と、シェフ厳選のブルターニュ地方ロワールの銘酒、CHINONを頂きました。半年ぶりの再会に、美味しい料理とワインも伴い、話が弾みました。やはり、料理とワインのマッチングは大切ですね。