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【近鉄あべのハルカス校】The Arts & Lore of Japanese Dining 　おせち料理教室　12月中　6回開催中。＜クリックで詳細＞

辻ウェルネスクッキング近鉄あべのハルカス校、心斎橋サロンにて、日本の伝統文化・おせち料理教室、連日盛況開催。

新年の門出を祝う「おせち料理」。日本には、素晴らしい食の伝統文化が息づいています。辻ウェルネスクッキングでは、今年も12月に入り、いくつかの「おせち料理教室」を実施していますが、昨今は、海外でも和食の伝統文化が注目を浴びています。

毎回、会員様はすごく熱心に、おせち料理作りに取組んでおられます。アレンジおせちでは、お重に盛るのではなく、お皿に盛付けていますが、個人の感性が楽しめます。　いよいよ、12月30日は、お重に盛付け、お持ち帰り頂くレッスンになります。新年を手作りのおせち料理で祝う素晴らしさを、伝承できることは、料理学校として大きな喜びです。