記事詳細
外国人のためのなにわの伝統野菜で作る和食講座2017年新開講。〈クリックで詳細〉
2017/03/07
100周年記念事業の一つとして、「外国人のためのなにわの伝統野菜で作る和食講座」の開講を予定しています。
なにわの伝統野菜とは、大阪で生まれ、100年以上に亘り、大阪で育てられている17種類の野菜のことを指します。
当校では、ともすれば、消滅するかもしれない「なにわの伝統野菜」を絶やさず、後世に継承すべく、「外国人のためのなにわの伝統野菜で作る和食講座」を新開講します。
詳細はPDFをご確認ください。→ PDFファイル