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【近鉄あべのハルカス校】佐川校長直伝!1dayレッスン「節分に!巻き寿司のコツ」レッスン1/27(日)11:00~<クリックで詳細>
2018/12/05
「きょうの料理」他、テレビ出演や料理書の執筆発行多数。佐川校長先生による1dayレッスンを開催します。
■日時
1/27(日)11:00~ 近鉄あべのハルカス校9F
■献立「節分に!巻き寿司のコツ」
・海老入り太巻き寿司
・いわしのつみれ汁
・豚肉ときのこの卵とじ
・魚介ともやしの辛子酢醤油和え
辻ウェルネスクッキング会員様・非会員様共に 5,500円(税別)
(入会金不要のレッスンですので、どなた様でもご参加いただけます。)
【TOPICS】
2018年、全日本調理師協会総会(感謝祭)では、佐川先生は、和食を日本だけではなく世界へ広めた功績により、年間1~2名しか与えられないインターナショナル料理の超人賞を協会から授与されました。