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辻ウェルネスクッキング監修の宇宙食「ホワイトシチュー」が、中之島プラザ・レストラン「ルミエール」にて宇宙をイメージしたコース料理に登場!<クリックで詳細>

2019/04/08

辻ウェルネスクッキングが開発した宇宙食「ホワイトシチュー」が、大阪市立科学館3月30日(土)リニューアルオープンに伴い、科学館ミュージアムショップでの販売が同日スタートしました。
また、ホテル中之島プラザにおいて期間限定で宇宙食(ホワイトシチュー)付きの特別メニューも同日より始まっています。

①3月30日(土)~4月7日(日)、②4月27日(土)~5月6日(月・祝)の期間で、辻ウェルネスの企画で大阪市立科学館と中之島プラザ(レストランルミエール)コラボ 宇宙食(ホワイトシチュー)付きの特別メニューを開催。


ランチコース、ディナーコースでJAXA認証宇宙日本食申請中「ホワイトシチュー」がコース料理の第1品目に出て参ります。

ホワイトシチューは、土星をイメージした器に盛り付けて、〝宇宙”を味覚だけではなく、目でも感じて頂けるようにしています。

最後のデザートは太陽系をイメージした惑星をカラフルなチョコレートやアイスクリーム他で表現しています。




宇宙食「ホワイトシチュー」は、地上改訂版として宇宙食を通して宇宙に関心をさらに持って頂くために、活躍する予定です。

6月~7月
3.あべのハルカスでの七夕フェアに辻ウェルネスクッキングが協力
「ISS国際宇宙ステーションに出かける前に知っておきたい 宇宙食テーブルマナー」などを
予定しています。

8月以降 現在企画中