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日加修好90周年記念 サマー・カナダ・フェスティバル開催!!<クリックで詳細>
2019/08/01
本年日加修好90周年記念イベントとして、
カナダと辻ウェルネスクッキングのコラボ共催で、大阪・中之島プラザにてカナダ料理フェスティバルを7月29日開催。
協力:産経新聞社、カナダ領事館他。
80名を越す参加者は、まず、辻ウェルネスクッキング辻ヒロミ副校長の「家庭で簡単にできるカナダポーク料理」
のライブ調理実演に感激。
続いて、中之島プラザ久徳シェフによるコース料理を絶賛。特別ゲストのシャニエ・ラサール カナダ領事からも日加料理交流に謝辞が送られ、大盛況でした。
カナダ・アルバータ州政府在日事務所からメアリーべス女史が出席。
参加者全員、カナダポークを使ったカナダの家庭料理を、辻ヒロミ先生から直接、教えて頂けてどの料理も美味しく勉強になりましたと、皆さま大喜びでした。
辻ウェルネスクッキングとカナダの料理フェスティバルは、秋から冬の実施も計画中ですので、引き続きご期待ください。