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【近鉄あべのハルカス校】中山邦員シェフによる1dayレッスン「国際料理コンクール金メダリストから学ぶ 秋のごちそうフレンチ」9/22（日）11：00～<クリックで詳細>
2019/09/05
パリ料理コンクール他・ゴールドメダリストの中山邦員（くにかず）シェフを講師にお招きして、近鉄あべのハルカス校にて1dayレッスンを開催します。
自宅でも再現しやすく、美味しいレシピでのお料理をお楽しみいただけます。
■日時
9/22（日）11：00～（2時間～2時間半）
■ＭＥＮＵ
・帆立貝柱とエリンギのスープ カレー風味
・鶏フィレ肉のファルシ
（ナス・トマトソース・チーズ詰め揚げ焼き）ベビーリーフのサラダと共に
・クレープ・アラ・バナーヌ フランベ
■受講料
入会金なしの1dayレッスン
会員・非会員様共 5,500円（税別）
【プロフィール】
中山先生は、フランスの有名四つ星ホテル、三ッ星レストランで10年に亘り研鑽を積まれ、ヨーロッパ各国の料理コンクールに出場。5個の金メダルを獲得。その他、パリ市長賞受賞など。
辻ウェルネスクッキングにて3年前から実施のコルドンブルーパリ前校長テリアン・パトリックシェフ来日レッスンの際の通訳を務める。パリの食文化のお話をはじめ、フレンチの作るコツとポイントなど、ユーモアを交えた分かりやすい指導が好評。
ご予約・変更はメールでも可能です。必ず氏名・電話番号・希望日時・（初回の方は住所）をお書きください。
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名前
電話番号
希望日時
住所※初回の方のみ
予約メールアドレス：kikaku@tsuji-w-cooking.com
▲▲2営業日内（土・日・祝除く）に返信いたします▲▲
場所：近鉄あべのハルカス校9階
TEL…月～土/06-6654-6014（10:00-19:00）
E-mail･･･kikaku@tsuji-w-cooking.com
※変更・キャンセルは2営業日前お昼12時までにお願いします。それ以降は受講料を頂戴しております。
※本部営業日（土・日・祝除く）に返信いたします。お急ぎの際はお電話にてお願いします。
※食材は、変更になる場合がございます。ご了承ください。
※持ち物：エプロン・筆記用具・ハンドタオル
