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【イベントレポート】高島屋大阪店で ~秋の実りへの感謝、神様に捧げる食事~ 清和四條流家元による式包丁実演を行いました。
2012/09/24
9月17日(月・祝)高島屋大阪店 6階ローズパティオにて、辻ウェルネスクッキングの企画協力で
~秋の実りへの感謝、神様に捧げる食事~ 清和四條流家元による式包丁実演を行いました。
当日は200名を越える多くの見学者が集い、大盛況でした。
辻ウェルネスクッキングでは、20年以上前から食育に力を注ぎ、
「世界親と子のクッキング大賞」などの食育イベントを主催。
同様に、日本料理の原点とも言える神様の食事「神饌」研究を行い、
昨年清和四条流のふるさと、国宝日吉大社でも「もみじ祭り」の折に、食育イベントを開催しました。
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