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【2025大阪・関西万博NEWS】2025日本国際博覧会「オーストラリアパビリオン」６/13食文化イベント・シェフを辻ヒロミ校長が務めます。＜クリックで詳細＞

４/13「いのち輝く未来社会のデザイン」をテーマに、158の国と地域が参加して開幕した2025大阪・関西万博。

オーストラリアパビリオンのテーマは、「Chasing the Sun—太陽の大地へ」。パビリオンの外観は、オーストラリアのシンボルであるユーカリの花から着想を得たデザインで、国の活気と多様性を象徴し、パビリオンでは、最新技術に加えて、豊かな文化などが体感できます。

今回、オーストラリアの素晴らしい食材を、プロのシェフの方々にお伝えするため、６/13オーストラリアパビリオンアカシアテラスにて、【オーストラリア食材で作るガストロノミークッキングデモンストレーション＆試食会】が開催されますが、そのシェフに、辻ウェルネスクッキング辻ヒロミ校長が選ばれました。

どのような料理が披露されるのか、楽しみです。残念ながら、プロシェフ限定50名様（ご応募締切り済み）のため、一般の方は、ご参加頂けません。実施後、HP等でご紹介予定していますので、ご期待ください。