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【料理コンテスト・西イチグルメ決定戦】令和6年3月15日、本選大会が開催。辻ウェルネスクッキング　辻ヒロミ副校長が審査員を務めました。＜クリックで詳細＞

西日本高速道路の各（関西・中国・四国・九州）サービスエリア・レストランのシェフたちが自慢の腕を競う「西イチグルメ決定戦」決勝大会が３/15（金）、大阪で開催された。
「地域の魅力を味わえる丼」というテーマのもと各地区ブロックから勝ち上がった７メニューと、お客様投票で最も支持された１メニューが並んだ。西日本高速道路サービス・ホールディングス（株）川村社長、猪口取締役はじめ、辻ヒロミ先生、林裕人先生、浜内千波先生が審査員として実食審査を行ない、「西の丼ぶり王」が決定。

予選を勝ち抜き、いずれも地域の特徴が上手く生かされた、素晴らしい逸品揃いで、おいしく、甲乙つけがたい品々ばかり。そんな接戦の中、見事、グランプリに輝いたのは、「西紀SA（上り線）・どんぶり味比べ　里山懐石但馬牛の五種ひしめき丼」に決定！本当に、おめでとうございます！