記事詳細

【和食の日・料理教室】１００人の和食料理教室開催。佐川校長、辻ヒロミ校長、ダブル講師を務める。

11月24日は、いい日本食の日。１日早く、11月23日に、100人の和食教室が、万代主催で、辻󠄀ウェルネスクッキング　佐川ハルカス校校長、辻󠄀ヒロミ心斎橋校校長のダブル講師で開催されました。献立は、和食の日にふさわしい、秋の味覚、ぶりのお造り、ぶりの南蛮焼き、茄子のみぞれ和え、白菜と豚肉の豆乳汁、生姜の炊き込みご飯など。和食の日と言うことで、美味しさの原点、包丁の使い方、だしの取り方はじめ、各種料理を１２名の辻ウェルネスクッキングの先生方の指導を受け、皆さん、大変美味しそうに仕上げられ、お味を楽しんでおられました。