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【辻ウェルネスクッキング和食の日・料理教室】カナダポークで作る和食教室開催。
11月24日「いい日本食の日」を、記念して、辻ウェルネスクッキング近鉄あべのハルカス校で、カナダポークで作る和食の日料理教室が開催されました。前日の100人の和食教室に続いて、辻󠄀ウェルネスクッキング 佐川ハルカス校校長、辻󠄀ヒロミ心斎橋校校長のダブル講師が担当。献立は、カナダポークで作るトンカツ&キャベツの千切り、白和え、具沢山豚汁、新米ご飯。辻ウェルネスクッキングならではの和食の日と言うことで、美味しさの原点、包丁の使い方、千切りのポイント、だしの取り方、豚カツの美味しい上手な揚げ方など、丁寧なレッスンでした。ベテランの生徒さんも多く、驚くくらい、皆さま大変上手に、すばやくお料理をキレイに作られ、非常に美味しそうでした。